“Neexistuje věc, která by byla pozitivnější než chléb.””
– Fjodor Dostojevskij
Chléb je plátek nebe, který je vždy příjemný, pokud netrpíte zánětem a bolestmi kloubů. Lepkový protein nacházející se v pšenici může být problematický a tento recept může být alternativou.
90 Druhý Chléb
3 lžíce mandlové mouky
1 vejce
1/2 lžičky prášku do pečiva
1 polévková lžíce ghí
Ghí je druh přepuštěného másla získaného z Indie, které přináší lehce ořechovou chuť.
Smíchejte tyto čtyři přísady a nalijte je do připraveného hrnku se širokým dnem. Nepřilnavý sprej na vaření funguje perfektně. Pečte v mikrovlnné troubě po dobu 90 sekund. Otočte na talíř, minutu ochlaďte a nakrájejte vodorovně.
Můžete toastovat, grilovat nebo použít jako hamburgerovou housku. Jezte to jako chléb. Užijte si to!