Preclíky – nejen od lišky Preclíky jsou oblíbenou pochoutkou v české kuchyni. Tyto malé pečivo křupavé na povrchu a měkké uvnitř jsou skvělým doplňkem k čaji nebo kávě. Ačkoliv máte možná ve své hlavě jasnou představu o preclících od lišky, existuje celá řada dalších variant, které stojí za vyzkoušení. Preclíky od lišky jsou bezesporu populární […]
Sekaný salát je oblíbený pokrm, který je známý zejména v české kuchyni. Jedná se o lahodnou a sytou pochoutku, která je ideální nejen jako příloha k obědu či večeři, ale také jako samostatný chod na různé oslavy či svátky. Tento salát lze připravit v různých variantách, a jednou z oblíbených je sekany salát nejen na […]
Toskánská polévka s fazolemi je tradiční italská polévka plná chuti a lahodných ingrediencí. Tato polévka je oblíbená po celém světě pro svou bohatou chuť a jednoduchost přípravy. Hlavní ingrediencí této polévky jsou fazole, rajčata, česnek, cibule a olivový olej. V kombinaci s bylinkami, jako je bazalka, tymián a rozmarýn, vytvářejí tyto ingredience bohatou a aromatickou […]
Peciválky z Vysočiny – tradiční český pokrm s bohatou historií Peciválky z Vysočiny jsou lahodnou pochoutkou, která se stala oblíbeným pokrmem v české kuchyni. Tato tradiční pochoutka se připravuje z kynutého těsta, které je tvarováno do malých peciválek a poté pečeno v troubě. Peciválky jsou oblíbené zejména pro svou jednoduchost a chutný chuťový zážitek. Historie […]
Ryba po florentinsku je klasické italské jídlo, které zahrnuje rybu doplněnou šťavnatou špenátovou omáčkou. Tato lahůdka je oblíbená po celém světě díky své jednoduchosti a výrazné chuti. Základem ryby po florentinsku je obvykle bílá ryba, jako je treska, platýs nebo mořský vlk. Rybu nejprve osolíme a opečeme na pánvi, dokud není dobře propečená. Poté ji […]
Zelená bohyně, čili božská zelená zálivka na salát, je jeden z nejoblíbenějších doplňků k salátům po celém světě. Tato zálivka není jen lahodná, ale také zdravá a plná živin, které tělu prospívají. Zelená bohyně je obvykle vyrobena z čerstvých bylinek, olivového oleje, octa, soli a pepře. V některých receptech můžete najít také přidání citronu, medu […]
Bezlepkový beránek: Nutričně hodnotná alternativa pro lidi s celiakií Celiakie je autoimunitní onemocnění, které postihuje trávicí systém lidí nesnášejících lepek. Tito jedinci musí dodržovat bezlepkovou dietu, což znamená eliminaci potravin obsahujících lepek, jako je pšenice, ječmen nebo žito. Bezlepková strava může být pro mnoho lidí výzvou, zejména pokud se jedná o tradiční recepty a pokrmy, […]
Kuřecí souvlaki: Skvělá volba pro vaši chuťovou buňku Kuřecí souvlaki, známé také jako řecké špízy, je lahodné a chutné jídlo, které je oblíbené po celém světě. Tato pokrm pochází z Řecka a je oblíbený pro svou jednoduchost a bohatou chuť. Kuřecí souvlaki se skládá z kousků kuřecího masa, které jsou marinovány v oleji, citronové šťávě […]
Zelenina na grilu – základní postup Grilování je populární způsob přípravy jídla, který si zamilovali mnozí milovníci dobrého jídla a venkovního vaření. Jedním z nejoblíbenějších pokrmů na grilu je grilovaná zelenina, která je nejen chutná, ale i zdravá a plná živin. Pokud se chystáte vyzkoušet grilování zeleniny doma, níže najdete základní postup, jak na to. […]
Gremolata je jedním z nejvíce fascinujících komponentů italské kuchyně. Tato záhadná italská kráska je kombinací čerstvé citronové kůry, petrželové natě a česneku, které společně vytvářejí osvěžující a aromatickou směs. Tato jednoduchá ale účinná příloha se často používá k dochucení různých italských jídel. Můžete ji přidat do těstovin, na steak nebo dokonce na polévku, aby získala […]