Ryba po florentinsku

Ryba po florentinsku je klasické italské jídlo, které zahrnuje rybu doplněnou šťavnatou špenátovou omáčkou. Tato lahůdka je oblíbená po celém světě díky své jednoduchosti a výrazné chuti. Základem ryby po florentinsku je obvykle bílá ryba, jako je treska, platýs nebo mořský vlk. Rybu nejprve osolíme a opečeme na pánvi, dokud není dobře propečená. Poté ji […]